Archiv štítku: Pomazánky

• 2 lilky
• 6 stroužků česneku podélně rozdělených na menší díly
• 3 lžíce tahini (pasta z praženého sezamu)
• 3 lžíce panenského olivového oleje
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 1/2 lžičky soli
• mletý pepř
• petrželová nať nasekaná nadrobno
• mletá pálivá paprika
• grilovaný či opečený pitta chléb

(Pokračování textu…)

• 100g uvařené červené řepy (já měla barevnou směs a tato byla zrovna růžová, tak proto ta barva :))
• kousek jarní cibulky najemno nakrájené
• 1 lžička balzamikového octa
• 50g lučiny
• sůl
• na ozdobu: čerstvý kozí sýr, vlašské ořechy a rukola (Pokračování textu…)

• 100g mraženého hrášku (až bude čerstvý tak lépe ten, nebude se muset povařit)
• 20g pecorina (parmazánu, Gran Moravia – prostě tvrdého méně tučného sýra)
• citrón
• olivový olej
• sůl a pepř
• čerstvá máta pár snítek (Pokračování textu…)

• 1 lžíce oleje, plus další olej na vymaštění formy na pečení
• 1 nakrájená cibule
• 2 stroužky česneku rozetřené
• 1 lžička koření garam masaly
• 1/2 lžičky mletého koriandru
• 850 ml zeleninového vývaru
• 175g červené čočky
• 1 vejce
• 2 lžíce mléka
• 2 lžíce nějakého čatní nebo rajčatové (Pokračování textu…)