Do džbánu nebo jiné vhodné nádoby nasypeme čaj a zalijeme studenou vodou. Dáme do lednice na 8 hodin, pak slijeme a opět skladujeme v lednici a průběžně popíjíme. Nejlépe z nějaké hezké sklenice. Může se ozdobit ovocem, mátou atd. Je to mimořádně osvěžující nealkoholický nápoj.
(Recept od Šárky B.)