Recepty pro Zelenou dietu

Pučálka s chřestem a čínským zelím

Publikováno 14.4.2015 | Autor: Šárka Handlová
  • Pučálka s chřestem a čínským zelímzelený hrách sušený
  • čerstvý chřest
  • čínské zelí
  • jarní zelená cibulka
  • kari koření, případně také černá hořčice, římský kmín a koriandr
  • olivový olej
  • sůl

(Pokračování textu…)

Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pučálka s chřestem a čínským zelím

Naklíčené mungo

Publikováno 8.4.2015 | Autor: Šárka Handlová

Naklíčené mungoNaklíčené mungo je ideálním pokrmem pro jarní a letní období a pro Zelenou dietu. Můžete ho přidávat do salátů nebo využít k doplnění bílkoviny u bezmasého pokrmu. Postup je velmi snadný.

  • 2 hrsti munga (k dostání už i ve větších supermarketech, nejen ve zdravé výživě)
  • skleněná nádoba na klíčení

Přes noc namočte mungo do vody, aby nabobtnalo. Druhý den vodu slijte, propláchněte a umístěte mungo ve skleněné nádobě s větracím otvorem na světlé místo. (Pokračování textu…)

Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Naklíčené mungo

Hrachová kaše se zelím

Publikováno 18.11.2014 | Autor: Šárka Handlová
  • Hrachová kaše se zelímzelený hrách
  • kysané zelí
  • jarní cibulka s natí
  • česnek

Zelený hrách předem namočíme a druhý den uvaříme v nesolené vodě do měkka. Uvařený hrách osolíme a rozmixujeme na kaši.
Kaši doplníme kysaným zelím a ozdobíme (Pokračování textu…)

Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Hrachová kaše se zelím

Variace kapustové kaše s mungem

Publikováno 18.11.2014 | Autor: Šárka Handlová
  • Kaše z munga a kapusty s cuketoumungo
  • kapusta
  • česnek
  • majoránka
  • libeček
  • olivový olej
  • limetka
  • cuketa (rukola)

Namočte fazolky mungo do vody a druhý den bez přidání soli uvařte do měkka. (Pokračování textu…)

Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: , | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Variace kapustové kaše s mungem

Zelená snídaně s avokádem a rozinkami

Publikováno 18.11.2014 | Autor: Šárka Handlová
  • Zelená snídaněavokádo
  • rozinky
  • pistácie
  • limetka
  • máta

Rozmačkejte avokádo, přidejte trochu nasekaných pistáciových oříšků a zakápněte limetkou.
Snídani doplní mátový čaj limetkou (Pokračování textu…)

Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Zelená snídaně s avokádem a rozinkami

Grilované cukety s bazalkovým pestem

Publikováno 12.8.2014 | Autor: Šárka Handlová

Grilované cukety s pestemPříprava pesta:

  • 2 hrsti čerstvé nebo zmražené bazalky
  • 2 lžíce dýňových semínek nebo pistácií
  • 1 stroužek česneku nasekaný
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička limetkové šťávy (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Grilované cukety s bazalkovým pestem

Čočková polévka

Publikováno 10.4.2014 | Autor: Šárka Handlová

Čočková polévkana 6 porcí potřebujeme:

  • 250g zelené čočky v suchém stavu, po namočení uvařené
  • 1 malá cuketa nastrouhaná na hrubším struhadle
  • 1 velký pórek nakrájený na nudličky
  • 3 lžíce olivového oleje (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čočková polévka

Chřest s bylinkovou zálivkou

Publikováno 10.4.2014 | Autor: Šárka Handlová

Zelený chřestna 2 porce potřebujeme:

  • 300g zeleného chřestu (v případě bílého, je ho potřeba až pod hlavičky oloupat)
  • 4 hrsti čerstvého špenátu
  • 2 stroužky nasekaného česneku
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 hrst nasekané petrželky, pažitky, (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Chřest s bylinkovou zálivkou

Růžičková kapusta se špenátem

Publikováno 9.4.2014 | Autor: Šárka Handlová

Růžičková kapustana 2-3 porce potřebujeme:

  • 2 hrsti očištěné růžičkové kapusty
  • 2 velké hrsti čerstvého špenátu (část by mohla být nahrazena kopřivami)
  • 2 jarní cibulky nakrájené na půlkolečka
  • 2 stroužky česneku na tenké plátky nakrájené (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Růžičková kapusta se špenátem