Blog

Ajurvéda je starobylá věda o zdraví a dlouhověkosti a přes její stáří několika tisíce let (nebo možná právě proto) nepřestává překvapovat svojí moudrostí a moderním přístupem. V ajurvédě nenajdete žádnou zmínku o pitném režimu či univerzální radu ohledně množství a frekvence pití, protože předpokládá, že každý člověk má individuální potřeby. (Pokračování textu…)

Tato čistící dieta je velmi výživná. Dodá vám dostatek energie i v zimním období a je zvláště vhodná pro lidi nad 40 let. Informace jsem převzala z knihy Foods for Health and Healing od Jogi Bhajana.

Fazolky mungo a rýže jsou prospěšné pro ledviny, střeva i trávicí orgány. (Pokračování textu…)

Některé potraviny jsou tak zdravé, že se můžete s jejich pomocí léčit. Mnoho poznatků o léčivých schopnostech některých potravin a koření pochází z pradávného uméní o dlouhověkosti a šťastném životě – Ajurvédy. V následujícím seznamu můžete znovuobjevit potraviny, které stojí za to zařadit do jídelníčku častěji.

Až budete zkoušet nové chuti, nezapomeňte, že každý člověk si nese originální kombinaci základních principů či dóš a že některé z potravin, které budou svědčit jiným, nemusejí prospívat právě vám. (Pokračování textu…)